Icicle, Le luxe et l'éthique

Pour la journée de la femme, La Mesure était honorée d’accompagner Icicle sur un déjeuner à l’image de la marque.

Ethique, féminin et identitaire.

Une marque qui porte les codes du luxe et ce de manière éco responsable.

Des qualités grandement respectées par nos équipes…

La villa Emeridge

Kerimedical

Le rendez-vous de 150 professionnels de la santé dans la belle Villa Emeridge se voulait sobre et convivial.

Un format dînatoire, avec passage au plateau, buffets, bar, ponctué de quelques animations et ateliers culinaires.

Laura Folk & Tartines et chocolat

Lorsque que la célèbre Laura Folk et ses création « sur mesure » entre en collaboration avec la référence de l’élégance enfantine, « Tartine & Chocolat », on reçoit un belle dose de douceur hivernale …

Nous étions heureux de les accompagner avec ce cocktail délicat et raffiné…

Un mariage, sur la Seine ...

Lorsque l’on vous confie l’organisation d’un mariage, l’ingrédient principal de nos recettes n’est plus un secret … Une bonne dose d’amour pour ravir les convives et rassurer les mariés.

Des buffets généreux et des produits nobles…

Une promenade sur la Seine, tout en douceur… où les invités donneront le tempo de la réception …

Bulgari

Lorsque la maison de luxe Bulgari met les femmes à l’honneur lors d’un déjeuner privilégié dans sa boutique Avenue George V à Paris, les plats doivent eux aussi connoter la haute joaillerie…

Création du « rubis de foie gras, fruits rouges et pickles de betterave en millefeuille »

Scénographie : Pierre Kavaciuk

Independance day, US embassy

Un cocktail inoubliable à l’occasion de l’Independence Day dans le jardin de la Résidence de l’Ambassade des USA.

Madame Uzra S. Zeya, Chargée d’Affaires A.I de l’Ambassade des Etats-Unis d’Amériques a confié à Cook and Com  l’organisation de cette belle manifestation pour réunir plus de 30 chefs reconnus dans le monde de la gastronomie française.

Un thème commun en cuisine … la Louisiane !

Inauguration du Pachamama

600 personnes attendues …

Inauguration haute en couleur pour ce club-restaurant où les soirées parisiennes s’enchaînent sur un rythme de salsa.

Le thème : l’Amérique du Sud, le chef propose pour cette soirée spéciale d’accueillir les convives avec une cuillère de dégustation inédite : Bœuf confit, guacamole et yogourt chili pour accompagner les fameuses chips tortillas

Tartine et chocolat & Chatelles

Pour la création de leur création capsule, la marque parisienne de slippers allie à la fois élégance et intemporalité, notre cocktail « contemporain » et « automne chic » accompagnera les convives lors d’un essayage de modèles romantiques exclusifs au sein de leur showroom.

Le moment de créer « la tarte au citron, tombée de shiso pourpre »

People Doc, Le temps d'un dîner champêtre

Se réunir, et diffuser un projet autour d’un dîner « bohème chic » tel était l’objectif de People Doc.

En collaboration avec Charlotte Dali événement, nous avons dressé une table champêtre au cœur du jardin de Bauches où Delphine nous a chaleureusement accueillis.

 

Déjeuner d'affaire, en blanc

Le cabinet d’architectes Portzamparc

Recevoir et travailler, telle est souvent l’objectif de déjeuners au sein même des entreprises.

La Mesure Traiteur met tout en oeuvre pour imaginer des recettes faciles à déguster tout en conservant une station de travail accessible.

Ergonomie des recettes et discrétion du personnel sont les mots clefs pour ces prestations.

Luxaviation, Jets privés

Au service du luxe le temps du Salon International de l’Aéronautique et de l’Espace (SIAE) de Paris-Le Bourget est le premier et le plus grand événement au monde consacré à l’industrie aéronautique et spatiale, La Mesure a été honorée d’accompagner Luxaviation sur son rooftop, en présence de sa direction et du ministre de l’économie Monsieur Etienne SCHNEIDER pour un cocktail déjeunatoire.

Buzzman agency

Fêter la Saint Valentin, oui avec ses clients.

Telle était le souhait de la célèbre agence de publicité Buzzman.

Suite d’une belle collaboration pour créer ensemble 3 recettes de Harissa inédites, cette soirée a permis aux invités de déguster des plats conviviaux adaptés aux notes de piment.

Gravé sur les pots :

« On vous aime fort, très très fort »

un message d’amour qui bercera 2019…

Cambon Partners, Les Closing Party

Lever des fonds ou procéder à une fusion acquisition est un long processus qui mérite de festoyer à travers une belle « closing party ».

Avec Cambon Partners il était important de créer un moment de convivialité où les acteurs principaux puissent se réunir autour d’un repas à la fois simple et élégant et ce en présence d’un chef privé.

La Mesure Traiteur a eu le plaisir d’animer des ateliers cuisine autour de l’excellence des produits français en compagnie de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France, qui aura sélectionné des spiritueux de haut-vol !

Galerie RX

La Galerie RX

Recevoir au milieu d’œuvres d’art… C’est accepter le défi de dessiner des recettes.

Un événement où l’esthétique était à l’honneur le temps d’un dîner convivial et artistique.

En entrée, le chef proposera les perles de foie gras, courge-passion et pain d’épices…

 

Cointreau Privé

Le « cointreau fizz » cocktail emblématique de la maison avait besoin d’être accompagner au bar le temps de quelques soirées…

A travers un food pairing précis, créée sur mesure pour la marque, ce sont l’orange et les épices qui ont inspirés le chef pour créer quelques recettes fraîcheurs au cœur d’un appartement privé parisien.

M6 games, le cocktail ludique

En présence de Stéphane Plaza et quelques autres « bons joueurs » M6 lance ses jeux de société.

« Maison à vendre », « le meilleur pâtissier », ou encore « les reines du shopping », vont envahir les sapins pour régaler les plus aventuriers.

Promis les cubes de foie gras n’ont pas fini dans le baby foot ! Et personne n’a jonglé avec les choux passion ce soir là !

Les Terrasses du Vogue à Genève

Chaque année, les Terrasses du Vogue à Genève vous proposent un Lounge bar de près de 800 m2 comprenant  Bars, DJ et autres surprises pour accueillir les célèbres « fêtes de Genève » et admirer un des plus beaux feux d’artifices du monde. Champagne, truffe et caviar les ont accompagnées le temps de quelques soirées …